MALZEMELER 1 havuç 1 sap kereviz 1 soğan 1 çorba kaşığı elma sirkesi 500 gr taze hindi göğüs eti 1 yumurta 3 ançüez filetosu 3-4 dal maydanoz Zeytinyağı, tuz, karabiber HAZIRLANIŞI Tencerede bol miktarda su kaynatın, doğranmış havuç, kereviz, soğan ve sirkeyi ekleyin. Bir kaç dakika daha kaynatıp hindiyi ilave edin. Kısık ateşte 45 dakika [...]
Posts under ‘yemek tarifleri’
Arnavut Yahnisi ..
MALZEMELER 1 Kuzu Ciğeri 500 gr Kuzu Eti 100 gr Mantı Hamuru 1 Avuç Nohut 1 Adet Sivribiber 1-2 Arnavut Biberi 1 Pırasa Tuz Karabiber Kırmızıbiber Kekik 1 Kuzu Beyni 2 Çorba Kaşığı tereyağı 1 Adet Soğan HAZIRLANIŞI Tereyağını bir tencereye alın. Kızdırdıktan sonra yemeklik doğranmış soğan ve zar biçiminde doğranmış olan kuzu etlerini tencereye [...]
Köri Soslu Karides
Malzemeler : 20 Adet karides 100 gr minik soğan 2 Diş sarımsak 20 gr zencefil kökü 400 gr kırmızı dolmalık biber 250 gr kabak 9 Yemek kaşığı sıvıyağ 2 Tatlı kaşığı köri Yarım Tatlı kaşığı nişasta 200 ml. sebze suyu 1 Demet fesleğen Tuz, karabiber Hazırlanışı : Soğanları ikişer parçaya kesin ve şerit şerit doğrayın. [...]
balık köftesi nasıl yapılır
Balık köftesi nasıl yapılır mı diyorsunuz buyrun verelim tarifini: Malzemeler (2 Kişilik) 100 gr iç badem 1 adet soğan 3 diş sarımsak 1 adet domates 2 dilim tost ekmeği 1 tatlı kaşığı salça 1 tatlı kaşığı kıyılmış maydonoz 1 adet yumurta 1/2 su bardağı galeta unu Biraz un 20 gr margarin (1 tepeleme çorba kaşığı) [...]